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Winterrettich
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Winterrettich Ist eine relativ anspruchslose Nachfrucht. Er ist fester als Sommerrettich und kann gut eingelagert werden. Geringe Fröste schaden nicht. Er kann roh für Salate verwendet werden, auf's Brot oder gekocht als Gemüse. Der schärfste Teil ist die Schale. VII-VIII, auf ca. 8 x 40 cm vereinzeln |