U R G E M Ü S E

Amva

ist eine dänische Sorte, die erstmals 1970 zugelassen war. Die Staude hat eine starke Blatt- und Blütenentwicklung, die weißblühenden Blüten bilden recht häufig Beeren aus. Amsel erzeugt viele mittelgroße Knollen und ergibt bei Ausreife hohe bis sehr hohe Ernteerträge.Die Knollen sind ziemlich fest bis mehlig kochend mit einem guten Speisewert. Der Stärkegehalt der Knollen ist mittel bis hoch.