U R G E M Ü S E

Aura

Mittelfrühe Kartoffel aus Frankreich (1951). Länglich-ovale Knolle mit gelbem Fleisch und gelber Schale. War 30 Jahre lang zugelassen war. Die aufrecht wachsende Staude zeigt einen starken Blattwuchs, aus dem sich aber nur selten die weißen Blütenstände entwickeln. Eine Beerenentwicklung konnte ich bislang nicht beobachten. Die gelbschaligen und -fleischigen Knollen sind festkochend und haben einen guten Speisewert. Der Stärkegehalt der Knollen ist niedrig, der Ernteertrag ist hoch. Die Schale ist glatt bis sehr glatt. Die Knollen werden recht groß. Aura ist hervorragend für die Verwendung als Pommes frites geeignet.