U R G E M Ü S E
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Moosbeere, großfruchtige; CranberryVaccinium macrocarpon
Beste Pflanzzeit: Frühjahr und Herbst Standort: leichte bis mittelschwere Böden, sonnige, gute Wasserversorgung. Vor Staunässe schützen. Anbau: Pflanzloch 30 cm breit und 30 cm tief ausheben, mit Torf anreichern, fest antreten und gut bewässern. Pflanzabstand in der Reihe ca. 30 cm. Als Bodendecker geeignet. Während des Sommers ausreichend gießen und mäßig düngen. Im Winter altes, abgetragenes Holz zurückschneiden. Erntezeit: erste Ernte im Juli, Haupternte im Oktober Verarbeitung: Die Früchte lassen sich neben Frischverzehr hervorragend einfrieren und als Kuchenbelag, Beilage oder zur Zubereitung von Kompott oder Marmelade verwenden. |