U R G E M Ü S E
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Shetland BlackAuch 'Black Kidney' genannt. Mittelfrühe, widerstandsfähige Kartoffel mit schwarz-violetter Schale und länglich-ovalen Knollen, gelbfleischig mit lila Ring. Von den Shetlandinseln vor 1900; ist dort immer noch sehr beliebt. Angenehm cremiger Geschmack. Blaue Blüten. Festkochend.
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